Recept – Chokladmuffins

Jag hade ingen choklad hemma så jag gjorde muffins på det klassiska sättet med enbart kakao. Följde detta recept och de blev riktigt goda, smeten också!

 

♥ 100 g smör

♥ 2 ägg

♥ 2,5 dl strösocker

♥ 1 tsk vaniljsocker

♥ 1 krm salt

♥ 5 msk kakao

♥ 2 dl vetemjöl

♥ 0,5 tsk bakpulver

 

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt svalna lite.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Blanda mjöl och bakpulver. Blanda även i vaniljsocker, salt, kakao.

Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd runt. Vänd tillsist ner smöret.

Fyll en muffinsplåt med formar och ha i ungefär 3/4 smet i varje.

Grädda i ca: 10 minuter långt ner i ugnen. Låt de svalna och pudra över lite florsocker.





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0